Bạn đã biết đến chè đắng Cao Bằng và những lợi ích của loại chè này chưa?

Chè đắng Cao Bằng là một loài thảo dược tìm thấy phổ biến ở Hà Giang. Trước đây loại cây này thường mọc ở vùng trung du, miền núi. Hiện nay cây đã được mang về  trồng và khai thác chủ yếu ở tỉnh Cao Bằng. Từ khi chè đắng xuất hiện nó đã được chỉ ra rằng: đây là loại trà đem đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe người sử dụng. Nhờ đó mà số lượng người biết tới và sử dụng chè đắng Cao Bằng ngày càng gia tăng. Chè không chỉ có vị ngọt đắng mà còn có hương thơm dịu nhẹ rất đặc trưng.

Có một số lưu ý mà  khi sử dụng chè đắng Cao Bằng cần phải biết. Những điều này khi biết và áp dụng sẽ đem lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu cách sử dụng chè đắng Cao Bằng và những lưu ý bạn cần biết khi sử dụng. Nhờ đó mà có thể phát huy tối đa những tác dụng tuyệt vời vốn có từ loài thảo dược này.

Sử dụng chè đắng Cao Bằng như thế nào?

Được biết đến do có nhiều người nước ta sử dụng vào khoảng tầm cách đây 20 năm. Khi ấy chè đắng Cao Bằng được xem là một loại thức uống chỉ dành cho giới thượng lưu. Trà được pha từ chè đắng không chỉ đem đến hương thơm nhẹ nhàng với  màu nước xanh trong, cùng vị ngọt đắng đặc trưng. Đo đó chè rất phù hợp cho văn hóa thưởng trà của người nước ta. Hơn hết nước chè đắng khi sử dụng sẽ đem lại rất nhiều công dụng hữu ích đối với những người có bệnh mỡ máu cao, béo phì, huyết áp,…

Vậy câu hỏi đặt ra là sử dụng chè đắng Cao Bằng bằng cách nào thì sẽ phát huy được những công dụng vốn có của nó? Câu trả lời rất đơn giản: Sử dụng chè đắng Cao Bằng khô để pha trà, uống thay nước hàng ngày.

Nhưng có phải sử dụng càng nhiều chè đắng càng tốt hay không? Hay là bất cứ ai, đều có thể sử dụng chè đắng Cao Bằng. Hay chè đắng Cao Bằng có tác dụng như thế nào đối với  sức khỏe? Cùng theo bài viết bên dưới để trả lời những thắc mắc này nhé!

Những lưu ý khi sử dụng chè đắng cao bạn nên biết

Lưu ý đầu tiên và quan trọng nhất là tuyệt đối không được lạm dụng loại thảo dược này. Liều lượng khuyên dùng cho một người trưởng thành, là 2 lá chè đắng khô để pha trà uống nước mỗi ngày.

Những trường hợp không nên sử dụng chè đắng

Người bị cảm lạnh

Vào mùa đông ở Miền Bắc tương thời tiết sẽ tương đối đối là lạnh giá, với thời tiết kiểu này thì nên sử dụng trà gừng, trà quế,… để giữ ấm. Nếu sử dụng chè đắng khi cảm lạnh sẽ khiến cho bệnh lâu khỏi. Lâu dần sẽ phát tán phong hàn và kéo theo nhiều tác dụng phụ khác không mong muốn.

Người có tạng hàn

“Hư hàn” hay có thể gọ là hư dương. Đây là tình trạng của những người có tình trạng thiếu hụt dương khì. Do đó  khiến quá trình chuyển hóa, sưởi ấm, hóa sinh, phòng vệ,… bị ảnh hưởng. Biểu hiện của người thiều hụt dương khí là vào mùa đông chân tay lạnh ngắt. Ngoài ra, tinh thật mệt mỏi,làn da nhợt nhạt,…  cũng là cách có thể nhận biết bằng mắt thường. Đối với người tạng hàn tuyệt đối không được sử dụng chè đắng. Vì khi sử dụng tính hàn có trong chè sẽ gây hại cho sức khỏe. Người bệnh khi sử dụng chè đắng sẽ gây ra cảm giác sợ lạnh, rất  bất lợi đối với sức khỏe. Nhiều trường hợp nặng hơn sẽ gây đau bụng, tiêu chảy.

Người bị viêm dạ dày, người già hay trẻ nhỏ

Những đối tượng này khi sử dụng chè đắng không những không mang lại tác dụng gì mà còn gây ra những phản ứng có hại cho sức khỏe như tiêu chảy, đau bụng. Bệnh viêm nhiễm dạ dày khi uống loại chè này còn khiến tình trạng trở lên nghiêm trọng hơn.

Một số đối tượng khác

Ngoài những đối tượng trên thì những trường hợp sau đây nên hạn chế dùng hoặc tốt nhất là không dùng như: phụ nữ đang trong kỳ kinh nguyệt và  sản phụ mới sinh đẻ. Phụ nữ đang trong kỳ kinh mà sử dụng chè đắng cao bằng sẽ dẫn đến tình trạng khí huyết ngưng đọng, kinh nguyệt khó bài xuất ra ngoài. Nặng hơn sẽ có thể dẫn đến tình trạng rối loạn kinh nguyệt. Đối với phụ nữ mới sinh, cơ địa còn yếu phải bổ sung những loại thực phẩm có tính ôn là tốt nhất.

Tác dụng của chè đắng cao bằng

Tạo hưng phấn cho hệ thần kinh

Trong chè đằng có chứa chất cafeine (chiếm 1-6%) nhờ đó chè cũng có khả năng tác động lên hệ thần kinh trung ương gây hưng phấn tinh thần giống cafe. Nhờ đó tinh thần trở nên sảng khoái, tập trung, dễ chịu, tư duy hoạt bát hơn.

Chữa đau gan và chứng thở hổn hển:

Chất theophyline trong trà có công dụng giúp làm nhão cơ trơn, chữa đau gan và tăng cường khả năng hô hấp. Do vị đắng kết hợp với tanin cmà nhờ đó ức chế và kìm hãm sự phát triển của các vi khuẩn kháng khuẩn, đặc biệt  là lị trực trùng.

Hạ huyết áp

Chè đắng cò thể giúp làm giảm xơ cứng mạch máu, nhờ đó mà có thể trị được cao huyết áp, đồng thời cũng duy trì huyết áp ở mức ổn định.

Sử dụng chè đắng hàng ngày sẽ giúp cơ thể bạn có khả năng chống độc, giảm dần các cơn chóng mặt, đau đầu, mất ngủ, đau nhức khớp. Hay làm giảm men gan, làm da trở nên hồng hào, chữa rối loạn công thức máu…

Chữa bệnh đau tim

Đối với những người có bệnh này sẽ xuất hiện một số  triệu chứng như nhịp tim đập không đều, thỉnh thoảng sẽ thấy đau nhói ở tim. Để trị bệnh, rất đơn giản bạn chỉ cần sử dụng rễ cây chè đắng già, rễ cây me và rễ cây thiên thảo đem hãm lấy nước uống, dùng liên tiếp trong 1 tháng sẽ thấy hiệu quả ngay.

Mau lành các vết thương

Công dùng chữa các vết thương lở loét, mụn nhọt trên da có tác dụng là nhờ trong rễ của chè đắng có chứa các chất như stachyos, fructose, raffinose, glucose, saccharose và một lượng nhỏ hợp chất phenol… Từ đó giúp các vết thương nhanh lành, không để lại sẹo.

Những đặc điểm nổi bật của chè đắng Cao Bằng tại Dũng Hà

Trước đây chè đắng thường mọc phổ biến ở nhiều vùng cao nguyên, vùng núi phía Bắc Việt Nam. Hiện nay, cây được chuyển sang Cao Bằng để trồng và khai thác, bởi cây thích hợp trồng ở những vùng núi đá vôi hay ven suối ở độ cao từ 600-900m so với mực nước biển.

Phần thường được người ta sử dụng là lá non và búp non. Hai phần này được sao làm thành trà uống. Phần lá già hơn thì khi hái về sẽ được loại bỏ cuống thô rồi phơi khô cũng để nấu nước uống.

Địa chỉ bán chè đắng Cao Bằng chất lượng, an toàn ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Để chọn mua chè đắng có chất lượng tốt nhất, nên đến những địa chỉ uy tín, chất lượng bán chè đắng Cao Bằng như Nông Sản Dũng Hà. Tại đây chè được thu hoạch, sơ chế, bảo quản theo quy trình, nên khi sản phẩm được cung cấp đến khách hàng là sản phẩm chất lượng nhất.

Tại khu vực Hà Nội và HCM, Nông sản Dũng Hà là một địa chỉ được nhiều tin tưởng lựa chọn để mua chè đắng Cao Bằng. Đến đây bạn không chỉ nhận được sự hỗ trợ, chăm sóc nhiệt tình từ đội ngũ nhân viên. Mà chất lượng sản phẩm cũng như quyền lợi của khách hàng  sẽ được đảm bảo bởi chính sách 1 đổi 1 nếu phát hiện hàng kém chất lượng của Dũng Hà. Đặc biệt, giá của chè đắng Cao Bằng cũng như tất các sản phẩm khác có mặt tại Dũng Hà luôn được đánh giá là có giá cạnh tranh ở top đầu thị trường. Nhờ vậy, Dũng Hà đang trở thành địa chỉ tin cậy và quen thuộc của nhiều người về các sản phẩm thực phẩm sạch.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo vô số các loại trà khác tại đây: https://thucphamkho.vn/tra/