Củ cải đỏ

Củ cải đỏ có màu trắng, vị na ná như củ cải trắng, giòn và ngon. Nó còn có tên gọi khác là củ cải đường, được trồng tại dalat gap store với điều kiện chăm nom tốt.

Củ cải đỏ chứa beta-carotene và betaxianin giúp làm chậm quá trình lão hóa của da, làm da tươi trẻ hơn. Các chất chống oxy hóa này cũng giúp ngăn chặn sự phát triển của ung thư. Nó còn chứa rất nhiều loại vitamin như A, C, B9, các nguyên tố sắt, axit folic đặc biệt tốt cho người bị mỡ nhiễm máu, giảm cholesterol và giúp tim mạch hoạt động tốt hơn. Đây là vật liệu cho các món ăn đốt cháy chất béo rất hiệu quả.

cách chế biến củ cải đỏ:
Salad củ cải đỏ khá ngon và dễ ăn, thường được chọn làm món ăn kèm trong bữa ăn khi có nhiều món dễ gây ngán như xào, chiên.

salad củ cải đỏ

Bên cạnh đó củ cải đỏ còn được chọn cho món thịt kho củ cải, ăn rất ngon song tốt cho sức khỏe. Món kim chi củ cải có vị chua chua nên cũng được các chị em rất chuộng trong bữa ăn tối của cả nhà.

Tin Mới Nhất

TIN THỰC PHẨM

 Scroll