Măng tây sạch – Thực phẩm tốt cho sức khỏe mọi người

Măng tây sạch – Thực phẩm tốt cho sức khỏe mọi người

Thời gian gần đây nhiều người truyền tai nhau thông tin ăn măng tây sạch có thể chữa được các bệnh về ung thư. Tuy nhiên chưa có kết quả chính xác nghiên cứu về loại thực phẩm này. Chúng ta chỉ biết đến nó có thể chế biến được rất nhiều món ăn và bổ cho sức khỏe.

Tìm hiểu các công dụng từ măng tây

mang-tay-sach

Nhiều người có bầu tìm đến với loại măng tây sạch để bồi bổ sức khỏe, tốt cho cả mẹ và bé. Trong măng tây có chứa nhiều microgram, nó chiếm 67% lượng folate cần thiết phải có trong cơ thể thai phụ. Đây là chất có ích trong quá trình hình thành và phát triển tế bào máu của thai nhi. Chất này cần thiết cho việc hình thành ống thành kinh, giúp em bé sinh trưởng tốt ngay từ trong bụng mẹ. Giúp giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh khi trẻ mới ra đời. Để đảm bảo tốt cho sức khỏe, các bà mẹ khi mang thai, mỗi ngày nên ăn 200g măng tây sạch.

Măng tây xanh còn giúp phòng chống suy giãn tĩnh mạch, nó là một loại thực phẩm lý tưởng đáng để bổ xung vào thực đơn hàng ngày. Chất flavonoid trong măng tây giúp tác dụng cải thiện tuần hoàn máu, củng cố các mao mạch và duy trì độ mềm dẻo của các thành mạch.

Nói đến thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và chất xơ thì không thể không kể đến măng tây xanh. Chất xơ trong măng tây khi đi vào dạ dày sẽ giúp hấp thu thức ăn xảy ra tốt hơn, giảm các nguy cơ dị ứng và giảm ung thư ruột kết. Chất xơ trong măng tây giúp cải thiện hệ tuần hoàn, chống táo bón, giúp nhuận tràng,…

Trong nhiều trường hợp, công dụng của măng tây cũng được sử dụng cho người thận yếu, đau bang quang và suy mật bởi nó có chứa acid amin asparagin – một chất gần giống như thuốc lợi tiểu tự nhiên làm tăng tiểu tiện, giải phóng chất lỏng và đẩy lượng muối dư thừa ra khỏi cơ thể. Nó còn tốt đối với những người bị phù nề và những người có bệnh huyết áp.

Còn rất nhiều những tác dụng khác của măng tây sạch mà nhiều người chưa biết. Để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình, hãy thường xuyên sử dụng loại rau này trong bữa cơm gia đình.

Xem thêm: Công dụng và các món ngon dễ làm từ măng tây

Cách chế biến măng tây xanh ngon, bổ dưỡng

thit-bo-xao-mang-tay-sach

Người ta có thể dùng măng tây chế biến thành những món ngon, hấp dẫn khác nhau. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn một trong những món từ măng tây đơn giản, ai cũng có thể làm được

Măng tây xào thịt bò

Cách chế biến:

  • Thịt bò thái mỏng theo thớ vừa ăn, tẩm ướp gia vị, gừng tỏi để thịt bò ngấm khoảng 30 phút.
  • Măng tây cắt khúc, rửa sạch rồi để ráo nước.
  • Đập tỏi vào chảo, phi thơm rồi đổ thịt vào xào chín tái rồi bỏ ra bát. Tiếp tục cho măng tây vào xào, nêm cac loại gia vị cho vừa miệng rồi đảo đều tay với lửa lớn. Khi thấy măng tây chín thì cho thịt bò vào xào chung khi cả hai cùng chín tới thì bày ra đĩa và thưởng thức. Măng tây xào thịt bò rắc thêm một chút tiêu, ăn nóng hương vị sẽ rất tuyệt vời.

Món ăn thịt bò xào măng tây được đánh giá ngon khi măng tây chín tới, thịt bò chín mềm, thơm, tẩm gia vị đậm đà. Ngoài món này ra, bạn có thể chế biến măng tây sạch làm những món như măng tây xào tỏi hay nướng măng tây với thịt,… Các món ăn đó vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, chắc chắn sẽ làm các bạn vô cùng thích thú.

Bạn muốn mua măng tây sạch về chế biến các món ăn ngon cho cả gia đình. Hãy liên hệ ngay với Công Ty Nông Sản Dũng Hà, chúng tôi chuyên cung cấp các loại măng tây chất lượng cao, măng tây sạch với giá cả hợp lý nhất. Hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ:

Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà

Hotline: 0901 539 693

Website: mangtay.net

Địa chỉ: Số A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Tin Mới Nhất

TIN THỰC PHẨM

 Scroll