Hạt giống bắp cải

Thông tin các loại hạt giống bắp cải

Hạt giống bắp cải là một thực phẩm thân thuộc, bình dị với tất cả bữa cơm gia đình Việt. Bắp cải thường được dùng để chế biến ra rất nhiều món ăn ngon như: bắp cải luộc, bắp cải nấu canh, bắp cải xào, bắp cải hấp.

Trong bắp cải có chứa rất nhiều hàm lượng vitamin và dưỡng chất. Theo nghiên cứu khoa học đã chứng minh, cứ trong 100g bắp cải có chứa dưỡng chất gấp 3,6 lần so với khoai tây và gấp 4,5 lần cà rốt. Ngoài ra, trong bắp cải chứa hàm lượng vitamin A và B có tác dụng giúp thành mạch máu bền vững. Bên cạnh đó, các chất phenethyl isothiocyanate, sulforaphane, indol-33 carbinol có trong bắp cải cũng có tác dụng chống ung thư. 

Bắp cải là một loại cây ăn lá có vị ngọt thanh, không độc hại. Khi ăn sẽ giúp chúng ta trị được rất nhiều bệnh như: trừ đàm thấp, thanh nhiệt, hòa huyết, sinh tân, lợi tiểu, mát dạ dày… Ngoài ra còn một số tác dụng khác của bắp cải cũng phải kể đến như: giảm đau nhức xương khớp, suy nhược cơ thể, thần kinh…

Đây cũng là một giống cây trồng đem lại rất nhiều lợi nhuận, năng suất đối với bà con. Không những năng suất cao mà cách trồng bắp cải cũng rất đơn gian. Do đó, các bà con lựa chọn trồng bắp cải rất nhiều.

Hạt bắp cải có rất nhiều loại khác nhau: hạt giống bắp cải mini (tí hon), hạt giống bắp cải xanh, hạt giống bắp cải tím.

Hạt giống bắp cải mini (tí hon)

Giống bắp cải tí hon chiều cao khoảng 80 cm, có khả năng chịu nóng. Bắp cải tí hon là nguyên liệu để chế biến các ngon salad cực kỳ ngon, bổ dưỡng.

Trong cách trồng bắp cải mini (tí hon) bạn cần chú ý thường xuyên tưới nước cho cây, gieo hạt giống với khoảng cách từ 50 – 70 cm một cây để cây có không gian thoáng đãng phát triển tốt.

Bắp cải mini là một loại rau chứa hàm lượng dưỡng chất rất cao. Trung bình cứ trong 100 gram bắp cải tí hon sẽ chứa hàm lượng như sau:  8,3 g carbohydrate, 0,4 g chất béo, 4,9 gam protein, vitamin đơn vị quốc tế A883 vitamin B10.14 mg, vitamin C100-150 mg, B20.16 milligram vitamin, 42 mg canxi, 1,5 mg sắt, photpho 80 mg. 

Hạt giống bắp cải xanh Thuy Phong

Hạt giống bắp cải xanh Thuy Phong là loại hạt giống trồng có năng suất cao, chịu nhiệt tốt. Từ gieo đến thu khoảng 90 ngày, nhiệt độ thích hợp 18-28 độ C. Nó phù hợp với cả thời tiết nắng nóng, khắc nghiệt của miền Bắc (40 độ C) vẫn có thể sinh trưởng, phát triển tốt. Ngoài ra, đây là giống cây trồng có khả năng kháng sâu bệnh cực kỳ cao. Cây to, bán đứng, lá xanh đậm, trọng lượng bắp 2.7kg, kích thước bắp 17*25cm, bắp cuộn chặt, vận chuyển tốt, chất lượng non, mềm

Hạt giống bắp cải tím

Hạt giống bắp cải tím có khả năng phát triển, sinh tốt ở những vùng nhiệt đới. Đây là một thực phẩm dinh dưỡng, có tác dụng rất tốt với sức khỏe như: giảm nếp nhăn, ngăn ngừa ung thư, phòng ngừa tim mạch. Ngoài ra, bắp cải tím còn là một thực phẩm đa năng có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon như: làm salad, nấu canh, làm gỏi, xào,…

Theo nghiên cứu chứng minh, trung bình cứ trong 100gram bắp cải tím có chứa hàm lượng dưỡng chất như: carbohydrate 7.37 gr, protein 1.43 gr, đường 3.83 gr, canxi 45 mg, nước 90.39 gr, phosphor 30 mg, vitamin C 57mg. Đây là một loại thực phẩm nên được thêm vào khẩu phần ăn giảm cân của chị em.

Hạt giống bắp cải nên mua ở đâu chất lượng? Và cách trồng bắp cải như thế nào là hợp lý, hãy cùng hạt giống Dũng Hà tìm hiểu ngay thôi nhé.

Tham khảo thêm: Hạt Giống Rau Má F1 – Tỷ Lệ Nảy Mầm Cao

Kỹ thuật, cách trồng bắp cải

1. Cách làm đất gieo hạt bắp cải

Kỹ thuật trồng bắp cải cần thiết nhất đó là làm đất trước khi gieo hạt bắp cải. Đất cần được làm kỹ và sạch, cày bừa cho đất tơi xốp. Trước thời điểm gieo hạt giống một tuần, bạn cần phải trộn đất cùng phân hữu cơ, vôi bột, tro trấu hoặc xơ dừa để trị các sâu bệnh trong đất. Bón lót supe lân, phân chuồng hoai mục, kali sunfat cho đất trước khi ươm hạt.

Tưới một lớp nước lên đất, sau đó gieo hạt giống bắp cải và phủ thêm một lớp đất mỏng phía trên để giữ ẩm cho hạt nhanh nảy mầm. Cố gắng duy trì tưới nước đều đặn cho hạt mỗi ngày.

Hạt giống bắp cải nên được trồng ở những nơi khô thoáng, có nắng. Sau khi hạt đã nảy mầm rồi, ta tạm ngừng việc tưới cây 2 ngày. Sau đó lại quay lại tưới tiêu bình thường với tần suất 2 ngày/lần.

Tham khảo thêm: Hạt giống cải bó xôi chịu nhiệt cao sản

2. Vụ mùa trồng bắp cải

Có 3 vụ mùa trồng giống bắp cải đó là: Vụ mùa sớm, vụ mùa chính và vụ mùa muộn.

• Vụ mùa sớm: hạt giống bắp cải thường được gieo vào cuối tháng 7 – tháng 8. Trồng từ khoảng tháng 8 – tháng 9. Vụ này thường được thu hoạch vào thời điểm cuối năm.
• Vụ mùa chính: Gieo giống bắp cải từ tháng 9 – tháng 10. Trồng vào tháng 10 – tháng 11. Vụ này bà con thường thu hoạch vào tháng 2 – tháng 3.
• Vụ mùa muộn: hạt giống bắp cải thường gieo vào tháng 11, trồng tháng 12. và thu hoạch vào khoảng tháng 2 hoặc tháng 3.

3. Cách trồng bắp cải

Cách trồng rau bắp cải rất đơn giản, ta chỉ cần lưu ý một số điểm. Khi lựa chọn cây trồng, ta nên chọn cây cứng cáp, khỏe mạnh, sinh trưởng tốt, lá xanh để nhổ sau đó trồng cây vào buổi chiều mát. Để cây nhanh bén rễ, phát triển tốt nên nhúng rễ cây với dung dịch Sherpa 0,1-0,15% trước khi trồng. 

Làm đất thành hai hàng trong một luống. Có thể trồng kết hợp cải xanh, xà lách… khi bắp cải còn nhỏ. Tùy thuộc vào thời vụ gieo trồng và kích thước giống bắp cải, chúng ta chia đất theo tỷ lệ sau:

• Vụ mùa muộn và sớm: 50 x40cm
• Vụ mùa chính: 50 x 50cm

4. Kỹ thuật trồng rau bắp cải

Kỹ thuật chăm sóc:

Không sử dụng nguồn nước bẩn, nước thải để tưới cho cây, dùng bằng nước giếng sông, nước giếng để đảm bảo chất lượng. Sau khi cây phát triển tốt tưới nước đều 2 ngày một lần cho cây.

Bón phân:

• Bón thúc lần 1: Khi cây bắt đầu xanh trở lại ta bón phân Better NPK 16-12-8-11+TE (10kg).
• Bón thúc lần 2: Khi cây trổ lá con bón phân Better NPK 16-12-8-11+TE.
• Bón thúc lần 3: Khi cây trổ lá to bón phân Better NPK 16-12-8-11+TE.
• Bón thúc lần 4: khi cây sắp cuộn lá, cũng vẫn bón phân Better NPK 16-12-8-11+TE.
• Bón thúc lần 5: Khi cây đã cuộn lá xong, bón phân Better NPK 16-12-8-11+TE. Lưu ý bón cách gốc khoảng cách 20 cm và bón trước thời vụ thu hoạch 20 ngày.

5. Thời gian thu hoạch bắp cải 

Sau thời gian gieo trồng khoảng 75 – 90 ngày. Khi bắp cải đã cuộn lá chắc ta có thể bắp đầu thu hoạch. Thông thường, một chiếc bắp cải thu hoạch được sẽ có khối lượng khoảng 0,5 – 2 kg. 

Khi thu hoạch bắp cải ta chỉ cần dùng dao cắt cuống, sâu đó loại bỏ lớp lá già đi.

Mua hạt giống bắp cải ở đâu?

Đây luôn là cây hỏi của rất nhiều bà con nông dân và các hộ gia đình muốn trồng rau sạch ở nhà. Hiện tại trên thị trường có rất nhiều cửa hàng chuyên hạt giống. Tuy nhiên, người tiêu dùng phải biết cách chọn mua sao tốt, chất lượng. Chúng tôi hạt giống Dũng Hà hiện có bán hạt giống bắp cải uy tín, cam kết chất lượng.

Ngoài mua hạt giống bắp cải tại Dũng Hà, bà con có thể tham khảo danh mục hạt giống rau ăn lá của chúng tôi có rất nhiều loại hạt giống như: hạt giống cải bó xôi, hạt giống rau má, hạt giống súp lơ xanh…

Nếu bà con còn điểu gì thắc mắc về kỹ thuật trồng bắp cải có thể liên hệ trực tiếp ngay với chúng tôi. Rất sẵn lòng để phục vụ quý bà con.