Những cách đơn giản chế biến rau cải xoăn trong gia đình

Cải xoăn hay còn được gọi là cải Kale bắt nguồn từ các nước phương Tây nhưng hiện tại đã trở nên khá khổ biến đối với người Việt Nam, giúp giải quyết vấn đề chế biến các món ăn đơn giản, lạ miệng cho gia đình mỗi ngày.

Xem thêm thông tin về cải xoăn tại http://nongsandungha.com/thuc-pham/cai-xoan

So với các loại rau cải khác, cải xoăn có hình thức khá đẹp mắt và đa dạng về màu sắc như xanh nhạt, xanh đậm, tím. Tuy nhiên, đây cũng là một loại rau chứa khá nhiều chất dinh dưỡng, đem lại nguồn năng lượng tuyệt vời cho cơ thể.

Để cải thiện những bữa ăn hàng ngày, một tuần bạn có thể dùng cải xoăn để chế biến các món ăn từ 2-3 lần để đảm bảo cho mọi người không bị nhàm chán với món rau này.

Cách chế biến cải xoăn

Sau đây sẽ là một vài cách chế biến rau cải xoăn đơn giản bạn có thể tham khảo để làm trong gia đình mình.

1.Hấp cải xoăn

Nguyên liệu:

  • Rau cải xoăn
  • Xì dầu maggie
  • Nước cốt chanh

Cách làm:

Trước tiên đó là món hấp. Với món ăn này, bạn cần rửa sạch lá ,cắt khúc chiều dài khoảng 2 cm để dễ ăn, sau khi cắt để cải xoăn ráo nước trong vòng 5 phút rồi đem lên hấp khoảng 4,5 phút là chín không nên hấp lâu để chín quá, rau sẽ bị mất đi vi và chất. Bạn nên ăn kèm với chút xì dầu maggie và 1 chút nước cốt chanh cho đậm đà hương vị, đơn giản hơn có thể ăn không vẫn rất ngon.

cai xoan hap

2. Xào cải xoăn

Nguyên liệu:

  • 300g rau tầm bóp
  • Tỏi bóc vỏ, đập nhỏ
  • Gia vị: Mắm, dầu ăn, tiêu, …

Cách làm:

Với loại rau này, bạn đem xào giống như các loại rau thông thường khác. Chú ý là không nên xào quá lâu sẽ bị mất vị và chất có trong rau. Trước tiên, bạn chỉ cần phi tỏi thơm sau đó đổ rau vào xào khoảng 5 phút là được. Sau đó bày ra đĩa thêm một ít tiêu ớt vào ăn với cơm khá ngon miệng.

cai xoan xao

3. Trộn cải xoăn với xà lách

Bên cạnh việc chế biến riêng biệt, bạn có thể dùng nó để kết hợp với các loại rau khác như rau xà lách với chút ít nước chanh ,dầu ,tiêu tỏi ,muối hoặc xì dầu cho ra một món nộm ăn cực mát vào ngày hè oi bức.

xa lach cai xoan

4. Làm nước uống

Bạn cũng có thể ép nhỏ rau cải xoăn bằng máy say sinh tố thành một thứ nước uống giúp trị mụn hiệu quả trong vòng một tuần, giúp bạn có một làn da sáng mịn.

nuoc-cai-xoan

Cải xoăn giúp giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể ,tăng hồng huyết cầu và các loại sinh tố cần thiết giúp cân bằng bao tử ,đường ruột. Ăn cải xoăn giúp ngủ ngon hơn, giảm sưng nhức ở tay chân và tim mạch sẽ nhẹ nhàng hơn.
Trên đây là một vài cách chế biến cải xoăn tại nhà,nếu bạn muốn thưởng thức tác dụng từ cải xoăn vui lòng liên hệ theo địa chỉ:

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà sốA11,Ngõ Số 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Mr.Dũng: 0904252352

Mr.Hà : 01664345863-01226216333

Số máy bàn: 0466865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Trắng da, sạch mụn với rau cải xoăn

Cải xoăn không chỉ là món rau ngon trong bữa cơm gia đình hàng ngày mà còn có công dụng rất tốt trong việc chăm sóc sắc đẹp. Dưới đâu, chúng tôi sẽ chia sẻ chút kinh nghiệm về phương pháp làm đẹp từ cây cải xoăn.

Rau cải xoăn còn có tên gọi khác là rau Kale, tuy nhiên cái tên này nghe khá xa lạ, người Việt vẫn thường gọi nó bằng cái tên dân dã, quen thuộc đó là rau cải xoăn.
Trong rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Các loại rau cải cũng rất đa dạng từ màu sắc (xanh nhạt, xanh đậm, tím) đến kích thước hay hình dạng (xoăn, thẳng…)

Trong cải xoăn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Vitamin A trong cải giúp tái tạo làn da, vitamin K giúp giảm quầng thâm mắt và vết thâm do mụn để lại.

cai xoan

Cải xoăn còn chứa nhiều lutein giúp da đàn hồi và cung cấp độ ẩm cho da. Vì vậy, đắp mặt nạ là một cách rất tuyệt vời giúp da sáng, khoẻ, ngăn ngừa mụn và vết thâm đấy.

Không chỉ mang những lợi ích đối với sức khỏe của bạn, tác dụng của cải xoăn đối với việc làm đẹp một cách toàn diện cho cả da, tóc khiến bạn vô cùng bất ngờ. Vậy thì thay bằng việc ăn nó hàng ngày, chúng ta cũng có thể dùng nó để làm mặt nạ dưỡng da hàng ngày
Công thức làm mặt nạ cải xoăn
Chỉ từ một chén lá rửa sạch, cắt nhỏ và 2 muỗng mật ong cùng nửa chén nước lọc pha lẫn với nhau, cho vào máy say sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước, hòa với mật ong và nước lọc đắp lên mặt khoảng 15-20 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm, duy trì đều đặn trong 1 tuần bạn sẽ có một làn da đẹp mịn màng, trắng mịn.

Đó là kinh nghiệm dân gian quý báu được truyền lại từ xa xưa về công dụng cũng như bí quyết làm đẹp từ rau cải xoăn. Bạn có thể lựa chọn món rau này làm món ăn hàng ngày hay dùng nó làm măt nạ da mặt giúp làn da luôn sáng hồng, tươi trẻ.

Chế biến các món ăn ngon từ rau cải xoăn

Gia đình bạn đang có thai phụ hay những người mắc bệnh áp huyết cao, bệnh tiểu đường… thì đây, loại rau này sẽ giúp ích cho bạn để có những bữa ăn ngon trong gia đình mà vẫn đảm bảo cho những người mắc bệnh có đầy đủ chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể.

Rau cải xoăn được biết đến là một loại rau có màu xanh đậm hoặc có thể có màu tím, có một lượng chất dinh dưỡng khá lớn cho con người.

Trong các loại rau cải, cải xoăn là loại rau mọi người chuộng nhất do hương vị và cách chế biến đa dạng của nó.  Cải xoăn chứa rất nhiều vitamin A, C, K đều là những loại vitamin rất tốt để làm đẹp, hơn nữa còn chứa keratin giúp móng tay chắc khoẻ. Hơn thế nữa, mặt nạ làm từ cải xoăn sẽ xóa tan các vết thâm nám, đem đến cho chị em phái nữ một làn da chắc khỏe, căng đẹp, mịn màng. Chị em chúng ta chỉ cần xay ra và lấy nước rau cải xoăn bôi đều lên mặt, sau một thời gian chúng ta sẽ thấy những đổi thay diệu kỳ với làn da của mình.

Cách chế biến cải xoăn

Với hương vị và tính chất dễ ăn của rau cải xoăn, chúng ta có thể chế biến cải xoăn theo nhiều kiểu khác nhau. Rau cải xoăn cũng có thể kết hợp với các loại thức ăn để cho ra những món ăn ngon, độc đáo, có lợi cho thân thể.

Hãy làm đa dạng bữa cơm gia đình của bạn với những cách chế biến cải xoăn đa dạng.

Chúc các bạn thành công với những món ăn ngon của mình.

Bạn đã biết về cây cải xoăn chưa

Cải xoăn hoặc borecole (loài Cải bắp dại Acephala Group) là một loại rau với lá xanh hoặc tím, trong đó lá ở giữa không tạo thành đầu. Nó được xem như có họ gần với bắp cải hơn hầu hết các loại rau trồng khác.

Trong các loại rau xanh tốt cho sức khỏe của con người, cải xoăn được biết đến như một nguồn cung cấp chất xơ với nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như cung cấp chất béo lành mạnh, vitamin A cùng lượng canxi nhiều hơn sữa, vitamin C nhiều hơn cam… Tuy nhiên không chỉ mang những lợi ích đối với sức khỏe của bạn, tác dụng của cải xoăn đối với việc làm đẹp một cách toàn diện cho cả da, tóc và nail sẽ khiến bạn khôn cùng bất thần.

cải xoăn kale

Theo các chuyên gia, cải xoăn có chứa nhiều vitamin A, C và K cùng lutein, sắt và chất chống oxy hóa. Vitamin K trong cải xoăn giúp giảm quầng thâm dưới mắt và siết chặt làn da của bạn do đó làm giảm các nếp nhăn. Nó cũng giúp giảm sưng tấy và liền sẹo cho các vết thương. Lutein, chất chống oxy hóa thiên nhiên trong cải xoăn thúc đẩy sản xuất collagen, giúp da khỏe mạnh và căng sáng. Vitamin A và chất chống oxy hóa giúp hồi phục tế bào da và ngăn chặn thiệt hại của các gốc tự do. Cải xoăn cũng được biết đến với chức năng giải độc và giúp da giữ nước, làm sạch lỗ chân lông khiến làn da khỏe mạnh, tươi sáng.

Các bạn cũng có thể tìm hiểu thêmrau cải xoăn

Để biết thêm chi tiết vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số 8,Ngõ số 3-Đường Nguyễn Khánh Toàn-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Mr.Dũng: 0904252352

Mr.Hà : 01664345863-01226216333

Cố định: 0466865840

Email: mangtayxanh.bn@gmail.com