Thịt bò cuộn măng tây và phô mai – món ngon mỗi ngày

Măng tây là loại rau được ưa chuộn ở các nước phương Tây và được gọi với cái tên khá ngầu là “rau hoàng đế”. Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, mặc dù măng tây không được xếp hạng vào những loại rau quốc dân như rau muống, rau cải…nhưng thực sự nó đang dần chiếm được chỗ đứng trong các món ăn Việt, được nhiều người yêu thích.

Không chỉ là món ăn ngon, mà măng tây còn chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Phải kể đến những món ngon từ măng tây xanh như : salad măng tây, măng tây hầm đuôi lợn hay sup măng tây…Sau đây thêm một món ngon từ măng tây nữa mà mangtay.net cùng với các bạn vào bếp để tìm hiểu cách làm món bò cuộn măng tây cùng phô mai lạ miệng, hấp dẫn.

Món ngon bò cuộn măng tây phô mai sẽ mang đến một hương vị khác lạ trong mâm cơm gia đình bạn, hay trong những bữa tiệc mà bạn không thể bỏ qua.

Hướng dẫn cách làm làm bò cuộn măng tây phô mai

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 200g măng tây xanh

– 200g thịt bò tươi

– Gia vị: muối, hạt nêm. tiêu, nước mắm

– Phô mai

– Tỏi

Các bước thực hiện:

Bước 1: Măng tây xanh rửa sạch, cắt phần gốc già, sau đó cắt thành khúc vừa ăn sau đó cho vào nồi nước sôi trần qua rồi vớt ra thả vào bát nước đá giúp măng tây có độ giòn, ăn sẽ ngon hơn. Tỏi bóc sạch vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.

Bước 2: Thịt bò: Nếu mua thị bò miếng thì thái mỏng miếng to hoặc có thể mua thịt bò đã thái sẵn ở siêu thị. Cho thịt bò vào bát rồi cho tỏi, hạt nêm, nước mắm và hạt tiêu vào ướp trong khoảng 10 – 15 phút cho thịt bò ngấm đều gia vị.

Bước 3: Cho măng tây và phô mai vào miếng thịt bò rồi cuộn tròn lại. Có thể dùng tăm để xiên ngang để miếng thịt bò khỏi bị bung ra.

Bước 4: Cho từng miếng thịt bò lên chảo dầu nóng rồi rán đều các mặt cho chín vàng, hoặc có thể cho vào lò nướng với nhiệt độ thích hợp. Măng tây đã trần qua nước sôi rồi nên không cần rán kỹ, thịt bò sẽ bị cháy và món ăn sẽ không ngon.

Sự kết hợp giữa thịt bò và măng tây, cộng thêm pho mai nữa làm cho món ăn có hương vị ngon đến lạ mà bạn không thể bỏ qua cho bữa ăn gia đình.

Chúc các bạn thành công !

=> Xem thêm: Cách làm món măng tây xào mực ăn hoài không chán

Địa chỉ mua măng tây xanh tươi ngon nhất Hà Nội

Nông Sản Dũng Hà là địa chỉ uy tín hàng đầu về chất lượng măng tây xanh, luôn đảm bảo tươi nhất, ngon nhất. Chúng tôi là công ty đi đầu về cung cấp hạt giống măng tây, các quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc măng tây, bao tiêu sản phẩm măng tây xanh. Quý khách hàng có thể mua măng tây xanh hoặc cần giải đáp mọi thắc mắc đến măng tây có thể liên hệ trực tiếp theo thông tin sau đây:

Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
Địa chỉ: số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Website: nongsandungha.com
Email: nongsandungha@gmail.com
Số máy bàn: 1900986865