Măng tây bao nhiêu calo? Giảm cân có nên ăn măng tây không?

Măng tây là một loại rau xanh chứa hàm lượng dinh dưỡng khổng lồ và rất phổ biến ở nhiều nơi trên Thế Giới. Măng tây được chế biến đơn giản và có thể được làm thành các món như hấp, luộc hay xào. Tuy nhiên, có bao giờ bạn tự hỏi “măng tây bao nhiêu calo không?“. Muốn biết chính xác đáp án câu thắc mắc này, xin mời bạn cùng Măng tây xanh Dũng Hà tìm hiểu chi tiết qua bài đọc bên dưới đây nhé.

Măng tây là gì?

Trước khi chúng ta cùng nhau tìm hiểu xem calo trong măng tây là bao nhiêu thì hãy tìm hiểu về cây măng tây là gì đã nhé.

Măng tây là một loại cây đa niên, thuộc họ măng tây, thân mọc ngầm trong lòng đất, có nguồn gốc ở Châu Âu, Bắc Phi và Châu Á. Ngày nay, phần đọt non của cây được trồng nhiều nơi và được dùng trong ẩm thực như một loại rau xanh.

Hiện nay, trên thị trường đang có ba dòng măng tây chính là măng tây xanh, măng tây trắng và măng tây tím. Trong ba dòng măng tây này thì măng tây xanh là loại măng tây chiếm ưu thế, nhiều người yêu thích bởi độ giòn ngon, hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Đặc biệt, hàm lượng nước có trong măng tây xanh chiếm ưu thế hơn hẳn so với hai loại măng tây còn lại.

Đây chắc chắn sẽ là một loại măng tây rất phù hợp cho những ai đang có nhu cầu ăn kiêng và giảm cân.

Măng tây bao nhiêu calo

Măng tây bao nhiêu calo mới chính là câu thắc mắc mà người dùng đang quan tâm nhất trong bài chia sẻ này. Nếu ai đang xây dựng chế độ ăn healthy giảm cân thì sau khi đọc tới đây sẽ vô cùng vui mừng và phải bổ sung gấp măng tây vào chế độ ăn của mình liền. Theo nghiên cứu từ Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết:

• Trong 100gr măng tây cung cấp 20 calo cho cơ thể.

Bên cạnh hàm lượng calo thấp, măng tây còn cung cấp rất rất nhiều các thành phần dưỡng chất dinh dưỡng thiết yếu khác cho cơ thể như:

• 0.1gr lipid
• 2mg natri
• 202mg kali
• 3.9gr carbohydrate
• 2.1gr chất xơ
• 1.9gr đường
• 2.2gr protein
• 5.6mg vitamin C
• 24mg canxi
• 2.1mg sắt
• 0.1mg vitamin B6
• 14mg magie
• 134 mcg folate

Với hàm lượng calo thấp như vậy cùng với việc măng tây chứa rất nhiều dưỡng chất, bạn hoàn toàn có thể thoải mái thưởng thức măng tây mà không cần lo lắng về việc tăng cân.

Giảm cân có nên ăn măng tây không?

Câu trả lời là “Có. Giảm cân nên bổ sung măng tây vào chế độ ăn” bạn nhé. Trung bình, một người trưởng thành sẽ tiêu thụ ít nhất khoảng 2.000 lượng calo mỗi ngày. Tính ra, mỗi bữa ăn sẽ tiêu thụ ít nhất khoảng 667 calo. Để có thể đáp ứng được mức calo tiêu chuẩn đề ra, bạn sẽ phải ăn ít nhất khoảng 3kg đến 3.5kg măng tây xanh cho một bữa ăn và điều này thì hoàn toàn không thể.

Do đó, ăn măng tây không khiến bạn bị tăng cân mà đây lại là thực phẩm giúp bạn giảm cân thêm hiệu quả hơn.

Ngoài ra, hàm lượng chất béo trong măng tây không có, thay vào đó là lượng chất xơ lớn. Chất xơ trong măng tây sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng, tạo cảm giác no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Đây thực sự là một loại rau dành cho người thừa cân béo phì.

Không chỉ là một loại rau dùng riêng cho đối tượng thừa cân béo phì, măng tây xanh còn có rất nhiều những lợi ích tốt khác đối với sức khỏe cơ thể. Chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé.

Cách chế biến măng tây không tăng cân

Với hàm lượng calo thấp, măng tây rất tốt đối với ai đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân. Măng tây có thể chế biến đa dạng thành các món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên, bạn nên hạn chế chế biến măng tây xào, vì măng tây xào chắc chắn sẽ chứa một lượng lớn dầu mỡ. Nếu xào quá nhiều dầu mỡ sẽ khiến bạn tăng cân, béo phì rất nhanh, đôi lúc còn ảnh hưởng nguy hiểm đến hệ thống tim mạch.

Để không bị tăng cân, béo phì, hãy chế biến măng tây thành các món hấp, luộc hoặc nướng bạn nhé. Đừng quên kết hợp các phương pháp tập luyện thể dục thể thao nhé.

Lợi ích sức khỏe của măng tây

Hỗ trợ giảm cân

Như chúng ta được biết, măng tây chứa hàm lượng calo thấp nhưng lại cực kì giàu chất xơ. Đây chính là 2 tổ hợp chất quan trọng đối với người thừa cân béo phì. Chất xơ có trong măng tây sẽ tạo cho bạn cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó, hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì cân nặng ở mức luôn ổn định.

Tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột

Trong 100gr măng tây cung cấp 2.1 gr chất xơ. Chất xơ đóng vai trò quan trọng đối với hệ thống đường ruột, chúng giúp đường ruột trở lên trơn chu hơn và cải thiện một số bệnh về đường ruột như: táo bón, đầy bụng, khó tiêu hóa,…

Cân bằng huyết áp

Theo nhiều nghiên cứu, người mắc bệnh cao huyết áp sử dụng măng tây sẽ giúp cân bằng huyết áp ổn định. Kali trong măng tây chiếm khoảng 5% nhu cầu hằng ngày. Từ đó, nó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao và một số bệnh lý khác về tim mạch như: đau tim, đột quỵ, xơ vữa động mạch,…

Tốt cho phụ nữ và thai nhi

Để có một thai kỳ luôn luôn mạnh khỏe, mẹ bầu thường được bác sĩ khuyến cáo bổ sung axit folic trực tiếp vào chế độ ăn của mình. Thật vui khi măng tây chứa một lượng lớn axit folic tự nhiên vô cùng tốt cho mẹ bầu. Axit folic trong măng tây có tác dụng ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Tăng cường ham muốn tình dục

Folate, Vitamin B6, C trong măng tây đóng vai trò như một chất xúc tác giúp con người ta trở lên ham muốn tình dục hơn. Những vitamin và khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất testosterone, hormone chịu trách nhiệm về ham muốn tình dục ở nam giới. Folate giúp tăng cường số lượng và tốc độ di chuyển của tinh trùng, cải thiện khả năng sinh sản.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo chi tiết về tác dụng của măng tây tại: https://mangtay.net/tac-dung-cua-mang-tay-xanh

Kết luận

Trên đây chính là bài viết chi tiết giải đáp thắc mắc măng tây bao nhiêu calo mà Măng tây xanh Dũng Hà đã chia sẻ tới bạn đọc. Với hàm lượng calo thấp, giá trị dinh dưỡng dồi dào, măng tây thực sự là một loại rau sạch đáng để bạn thêm vào chế độ ăn của mình để duy trì cân nặng và vóc dáng. Hy vọng rằng sau khi đọc xong bài chia sẻ này, bạn sẽ không còn bất kỳ vướng mắc nào về loại rau xanh này.

Đừng bỏ lỡ: Địa chỉ mua măng tây uy tín tại Hà Nội và HCM