Phân biệt măng tây xanh miền Bắc với các loại măng tây khác

Măng tây xanh miền Bắc nổi tiếng không chỉ bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi độ tươi ngon và chất lượng vượt trội. Loại măng này ngày càng trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người tiêu dùng nhờ giá trị dinh dưỡng cao và khả năng chế biến đa dạng. Tuy nhiên, để nhận biết và phân biệt măng tây xanh miền Bắc với các loại măng tây khác như măng tây trắng hay măng tây tím, không phải ai cũng rõ ràng. Bài viết này mangtay.net sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về điểm khác biệt giữa chúng.

Măng tây xanh có công dụng gì cho sức khỏe?

• Giàu chất xơ: Giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ quá trình hấp thụ dưỡng chất.
• Nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất: Măng tây chứa nhiều vitamin A, C, E và K, cùng với folate và kali, rất tốt cho hệ miễn dịch, tim mạch và sức khỏe da.
• Chất chống oxy hóa: Giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh liên quan đến lão hóa và ung thư.
• Hỗ trợ giảm cân: Lượng calo thấp, giàu chất xơ và nước giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Kali và folate trong măng tây giúp hạ huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Tốt cho phụ nữ mang thai: Hàm lượng folate cao giúp ngăn ngừa các dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Nhờ những công dụng này, măng tây xanh được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe.

Cách phân biệt măng tây xanh miền Bắc

Măng tây xanh miền Bắc

Đây là loại măng tây xanh miền Bắc khá phổ biến có giá trị dinh dưỡng cao. Nó có đặc điểm có vị nặng và đắng hơn so với măng tây trắng và măng tây tím. Cây măng tây xanh thường sống dạng thân thảo thành bụi, lá kim. Cây có khả năng khai thác từ 4 – 8 năm. Loài cây này có thị trường tiêu thụ lớn và mang lại giá trị kinh tế cao cho người trồng. Thị trường tiêu thụ măng tây cũng rất lớn mà mang lại hiệu quả cao.

Măng tây trắng

Măng tây trắng có đặc điểm thân trắng nõn, rất non. Thực chất kỹ thuật trồng măng tây trắng cũng tương tự với măng tây xanh tuy nhiên để thân cây có màu trắng thì người dân trồng không cho chúng tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Khi sống lâu trong bóng tối, măng tay trắng không thể sản sinh chất diệp lục chính vì vậy nó không thể chuyển thành màu xanh.

Theo nhiều người đánh giá thì măng tây trắng có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại măng tây khác. Ăn măng tây trắng thường xuyên rất tốt cho sức khỏe và được nhiều bà nội trợ ưa chuộng. Măng tây trắng có hương vị đặc trưng mềm và ngọt hơn so với măng tây xanh. Măng tây trắng nhìn bên ngoài có vẻ mật hơn măng tây xanh.

Măng tây tím

Măng tây tím cũng cùng loại với măng tây xanh và trắng. Loại măng tây này có màu tím vì nó có chứa hàm lượng cao anthocyanins – một chất chống oxy hóa mạnh. Theo các nghiên cứu của khoa học nước ngoài thì măng tây tím được xem là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.

So với 2 loại măng tây xanh miền Bắc và măng tây trắng thì măng tây tím chứa ít chất xơ hơn. Măng tây tím mềm và có thể ăn từ phần đầu đến gốc. Đây là loại măng có vị ngọt và giòn hơn tất cả. Măng tây tím tươi còn có vị trái cây và hương thơm dịu dàng.

Nhờ những đặc điểm trên bạn có thể phân biệt rõ ràng các loại măng tây và tác dụng của mỗi loại để sử dụng hiệu quả.

Mua măng tây xanh miền Bắc tại Nông sản Dũng Hà

Nông sản Dũng Hà là một trong những địa chỉ uy tín cung cấp măng tây xanh miền Bắc chất lượng cao. Với cam kết mang đến các sản phẩm tươi ngon, an toàn và có nguồn gốc rõ ràng, Nông sản Dũng Hà đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng. Bạn có thể dễ dàng đặt mua măng tây xanh tại trang web của Nông sản Dũng Hà, với dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng và tiện lợi.

Lợi ích khi mua măng tây xanh tại Nông sản Dũng Hà:

• Sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, được kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Măng tây xanh được thu hoạch từ các trang trại uy tín tại miền Bắc, đảm bảo tươi ngon.
• Dịch vụ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ tư vấn tận tình.
• Giao hàng nhanh chóng tại nhiều tỉnh thành, đảm bảo sản phẩm tươi ngon khi đến tay người tiêu dùng.

Để mua măng tây xanh miền Bắc tại Nông sản Dũng Hà, bạn có thể truy cập trực tiếp website hoặc liên hệ qua số điện thoại để đặt hàng nhanh chóng.

Liên hệ:

Hotline: 1900 986865 

Website: nongsandungha.com

Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha

• Cơ sở 1: 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
• Cơ sở 2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội
• Cơ sở 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.