Tuyệt chiêu làm pizza siêu ngon với món pizza măng tây

Măng tây không chỉ là món ăn thông thường mà nó còn là đặc sản được khá nhiều người ưa thích và lựa chọn. Với màu xanh thuần khiết thì măng tây có thể chế biến được bao nhiêu món ăn ngon mà lạ miệng.
Bạn đã được ăn bao nhiêu loại pizza rồi? Pizza măng tây đã ai được thưởng thức chưa nào? Hôm nay mangtay.net sẽ chỉ cho bạn cách làm pizza măng tây siêu ngon mà hấp dẫn đến khó cưỡng lại với các món ngon từ măng tây! Vào bếp luôn khi bạn đã có bí kíp này nhé!

Pizza măng tây

Nguyên liệu

  • 1 tô bột mì làm bánh pizza
  • 1/2 muỗng muối
  • 2 tô nước
  • 4 lát dày thịt xông khói xắt nhỏ
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 chén phô mai mozzarella tươi
  • 1/2 cốc phô mai fontina tươi
  • 4 quả trứng gà
  • 8 cây măng tây xanh

Cách làm

Bước 1

Dùng một tô lớn trộn hỗn hợp bột mì, men nở, nước, muối, dầu ăn và trộn đều. Nhào cho bột đều sau đó chia bột thành 4 quả bóng bằng nhau. Cán dẹt đế bánh bằng dao hoặc chày.

Bước 2

Chuẩn bị thêm các nguyên liệu: thịt xông khói xắt nhỏ, măng tây cắt nhỏ thành từng miếng khoảng 2 đốt ngón tay. Khi bột đã làm xong, cho một chảo nhỏ lên trên lửa vừa và thêm thịt xông khói.

Bước 3

Chiên thịt xông khói để hơi giòn và chất béo ra gần hết cho bớt ngán. Sau đó dùng giá vớt đồ ăn với thịt xông khói ra và đặt lên miếng giấy thấm dầu cho ráo dầu. Giảm lửa xuống thấp và thêm hành tây, xào lên cho đến khi mềm. Khoảng 5 phút, thêm tỏi và xào khoảng 30 giây sau đó tắt lửa. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F. Lấy cọ quét dầu ô liu trên bánh pizza, sau đó rắc pho mát.

Bước 4

Thêm một vài thìa hành tây, tỏi, thịt xông khói, măng tây. Đập trứng và nhẹ nhàng đặt ở giữa bánh, cho thêm chút pho mát và hạt tiêu đen. Nướng 30-35 phút cho chín hoặc nếu bạn thích ăn bánh giòn thì có thể nướng đến khi trứng chín và pho mát vàng là được.

Bước 5

Thưởng thức món pizza thịt xông khói, trứng, măng tây thực khách chắc chắn sẽ cảm thấy cực kì thích thú với lớp vỏ bánh giòn rụm, quyện cùng vị béo béo, ngậy ngậy của thịt xông khói. Vị thơm, bùi của trứng; vị ngọt thanh, tươi mát của măng tây tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

pizza măng tây
Pizza măng tây thơm ngon khó cưỡng

Chắc chắn đọc bài này các nàng không chỉ thấy dễ mà lại còn đơn giản. Nhanh tay vào bếp cùng thực hiện món ăn ngon này đi nào!

=> Xem thêm: Món ăn chay: Măng tây xào chay thập cẩm

Liên hệ mua măng tây xanh tươi ngon tại Hà Nội

Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
Địa chỉ: số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Website: nongsandungha.com
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840

Tin Mới Nhất

TIN THỰC PHẨM

Scroll