Gỏi măng tây hải sản – Cách làm cực đơn giản tại nhà

Gỏi măng tây cũng là món ăn ngon chế biến từ măng tây  không kém phần độc đáo lôi cuốn người dùng mà lại rất dễ làm. Gỏi là món ăn mà nhắc đến người ta đã nghĩ ngay tới cái vị chua chua ngọt ngọt hay cái giòn sật sật của đồ làm gỏi cũng đã khiến người dùng thích thú, không những ngon miệng mà còn ngon cơm gỏi măng tây là một món ăn như vậy. Học cách chế biến gỏi măng tây hải sản cùng mangtay.net ngay nào!

Măng tây là gì? Đặc điểm, phân loại, nguồn gốc

Măng tây là gì? 

Măng tây là một loại rau thuộc họ hành tỏi, có tên khoa học là Asparagus officinalis. Đây là loại cây thân thảo sống lâu năm, có thân rễ mọc ngầm dưới đất. Phần thân mọc trên mặt đất thường được thu hoạch để làm thực phẩm.

Đặc điểm của măng tây

• Thân: Thân măng tây non có màu xanh lục hoặc trắng, mềm và có vị ngọt thanh đặc trưng. Khi già, thân sẽ hóa gỗ và có màu nâu.
• Lá: Lá măng tây thực chất là những chiếc vảy nhỏ xếp sát nhau trên thân.
• Hoa: Hoa măng tây nhỏ, màu trắng hoặc hồng nhạt, mọc thành chùm.
• Quả: Quả măng tây có hình cầu, khi chín có màu đỏ tươi và chứa hạt bên trong.

Phân loại măng tây

Măng tây được phân loại dựa trên màu sắc và thời điểm thu hoạch:

• Măng tây xanh: Là loại măng tây phổ biến nhất, được thu hoạch khi thân còn non và có màu xanh lục.
• Măng tây trắng: Được trồng trong điều kiện không tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, nên thân có màu trắng. Măng tây trắng thường có vị ngọt hơn măng tây xanh.
• Măng tây tím: Là loại măng tây có màu tím đặc biệt, thường có vị hơi đắng.

Nguồn gốc của măng tây

Măng tây có nguồn gốc từ các vùng ven Địa Trung Hải và Tây Á. Ngày nay, măng tây được trồng rộng rãi trên khắp thế giới, đặc biệt là ở các nước có khí hậu ôn đới.\

Xem thêm: 7 món măng tây xào ngon mà dễ chế biến nhất hiện nay

Nguyên liệu làm món gỏi măng tây hải sản:

• Măng tây xanh tươi: 200g
• Mực ống 200g
• Tôm nõn làm sạch sau đó luộc chín bỏ vỏ
• Cà rốt, hành tây, củ cải đỏ mỗi loại sử dụng khoảng 1 củ là đủ
• Ớt
• Gia vị: 2 thìa canh giấm, 2 thìa đường, hạt nêm, tiêu
• Rau răm,rau thơm thái sợi nhỏ,
• Lạc rang sẵn

Cách làm món gỏi măng tây hải sản:

• Măng tây bạn bỏ phần gốc và lấy ngọn non rửa sạch sau đó trần sơ qua nước sôi. Tiến hành xắt nhỏ măng tây thành từng khúc nhỏ. Chú ý khi trần không để măng tây chínnhừ sẽ làm mất độ giòn và ngọt của măng nhé.
• Mực ống mua về làm sạch rồi đem luộc chín và thái sợi  nhỏ để nguội.
• Các loại củ Cà rốt hành tây củ cải  rửa sạch thái sợi , củ cải nên thái lát mỏng
• Cho măng tây + mực ống + tôm nõn + cà rốt + hành tây + củ cải đỏ  vào tô lớn rồi cho thêm giấm + đường + hạt nêm vào trộn đều cho nguyên liệu ngấm gia vị.
• Việc cuối cùng là xếp mọi thứ ra đĩa trang trí. xếp rau củ xuống bên dưới  xếp mực, tôm  lên trên và cuối cùng rắc rau thơm thái nhuyễn, bỏ thêm chút tiêu cho thật thơm nhé.

Làm ngay món gỏi măng tây hải sản nhé. Chúc các bạn thành công!

Mua măng tây tại Hà Nội và HCM chất lượng

Bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua măng tây xanh tươi ngon, chất lượng cao? Nông sản Dũng Hà chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn! Với nguồn cung cấp măng tây sạch, an toàn, được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất. Bạn có thể dễ dàng tìm mua măng tây tại các cửa hàng của Dũng Hà hoặc đặt hàng online để được giao hàng tận nhà một cách nhanh chóng.

Xem thêm: Thử thách với salad măng tây cam cực ngon cho cuối tuần

Feedback của khách hàng

Về chất lượng sản phẩm

• • Tươi ngon: Khách hàng đánh giá cao độ tươi ngon của măng tây, cho biết măng giòn tan, ngọt thanh và có hương vị đặc trưng.
  • Chất lượng đồng đều: Măng tây có kích thước đồng đều, không bị dập nát, đảm bảo chất lượng.
  • An toàn vệ sinh thực phẩm: Khách hàng tin tưởng vào nguồn gốc và quy trình sản xuất của măng tây Dũng Hà, cho biết sản phẩm được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo an toàn.

Về dịch vụ

• • Tư vấn nhiệt tình: Nhân viên tư vấn nhiệt tình, giúp khách hàng lựa chọn được loại măng tây phù hợp với nhu cầu.
  • Giao hàng nhanh chóng: Dịch vụ giao hàng nhanh chóng, tiện lợi, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
  • Giá cả hợp lý: Giá cả sản phẩm được đánh giá là hợp lý so với chất lượng.

Về trải nghiệm mua sắm

• • Cửa hàng sạch sẽ: Không gian cửa hàng sạch sẽ, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.
  • Mua sắm online tiện lợi: Website dễ sử dụng, giao diện thân thiện

Chương trình khuyến mãi

• Miễn phí vận chuyển toàn quốc cho đơn hàng từ 499.000 VND.
• Miễn phí vận chuyển tại Hà Nội và TP.HCM cho đơn hàng từ 199.000 VND.
• Giảm giá 8% khi đặt hàng qua website.
• Tặng thẻ tích điểm/voucher giảm giá trọn đời khi mua hàng trực tiếp tại cửa hàng.
• Giảm giá toàn bộ sản phẩm vào giữa hoặc cuối tháng.

•  Bảo mật thông tin khách hàng tuyệt đối.
• Thanh toán đơn giản và linh hoạt (chuyển khoản hoặc tiền mặt).
• Vận chuyển nhanh chóng, an toàn và hiệu quả.
• Cam kết nguồn gốc sản phẩm rõ ràng, có giấy kiểm định chất lượng.
• Cam kết giá cả cạnh tranh so với thị trường.
• Chính sách đổi trả: Lỗi 1 đổi 1 trong 7 ngày đầu hoàn toàn miễn phí.
• Đội ngũ nhân viên bán hàng giàu kinh nghiệm, tư vấn tận tình.

Xem thêm: Măng tây hấp đậu hũ

———————————————

Liên hệ mua măng tây theo địa chỉ sau:

Nếu bạn muốn mua măng tây giá chuẩn, chất lượng cao thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua địa chỉ:

Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà

Hotline: 0901. 539. 693

Website: https://mangtay.net

Địa chỉ: Số A11, ngõ 100, đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội.