Món ăn rau cải xoăn hấp dẫn mang lại rất nhiều tác dụng cho sức khỏe

Cải xoăn hay còn được gọi là cải Kale bắt nguồn từ các nước phương Tây nhưng hiện tại đã trở nên khá khổ biến đối với người Việt Nam, giúp giải quyết vấn đề chế biến các món ăn rau cải xoăn đơn giản, lạ miệng cho gia đình mỗi ngày.

Xem thêm thông tin về cải xoăn tại http://nongsandungha.com/thuc-pham/cai-xoan

So với các loại rau cải khác, cải xoăn có hình thức khá đẹp mắt và đa dạng về màu sắc như xanh nhạt, xanh đậm, tím. Tuy nhiên, đây cũng là một loại rau chứa khá nhiều chất dinh dưỡng, đem lại nguồn năng lượng tuyệt vời cho cơ thể.

Để cải thiện những bữa ăn hàng ngày, một tuần bạn có thể dùng món ăn rau cải xoăn từ 2-3 lần để đảm bảo cho mọi người không bị nhàm chán với món rau này.

Cách chế biến món ăn rau cải xoăn cực dễ

Sau đây sẽ là một vài cách chế biến rau cải xoăn đơn giản bạn có thể tham khảo để làm trong gia đình mình.

1. Cách chế biến món ăn rau cải xoăn hấp

Nguyên liệu:

• Rau cải xoăn
• Xì dầu maggie
• Nước cốt chanh

Cách làm:

Trước tiên đó là món hấp. Với món ăn này, bạn cần rửa sạch lá ,cắt khúc chiều dài khoảng 2 cm để dễ ăn, sau khi cắt để cải xoăn ráo nước trong vòng 5 phút rồi đem lên hấp khoảng 4,5 phút là chín không nên hấp lâu để chín quá, rau sẽ bị mất đi vi và chất. Bạn nên ăn kèm với chút xì dầu maggie và 1 chút nước cốt chanh cho đậm đà hương vị, đơn giản hơn có thể ăn không vẫn rất ngon.

2. Xào cải xoăn

Nguyên liệu:

• 300g rau tầm bóp
• Tỏi bóc vỏ, đập nhỏ
• Gia vị: Mắm, dầu ăn, tiêu, …

Cách làm:

Với loại rau này, bạn đem xào giống như các loại rau thông thường khác. Chú ý là không nên xào quá lâu sẽ bị mất vị và chất có trong rau. Trước tiên, bạn chỉ cần phi tỏi thơm sau đó đổ rau vào xào khoảng 5 phút là được. Sau đó bày ra đĩa thêm một ít tiêu ớt vào ăn với cơm khá ngon miệng.

3. Trộn cải xoăn với xà lách

Bên cạnh việc chế biến riêng biệt, bạn có thể dùng nó để kết hợp với các loại rau khác như rau xà lách với chút ít nước chanh ,dầu ,tiêu tỏi ,muối hoặc xì dầu cho ra một món nộm ăn cực mát vào ngày hè oi bức.

4. Làm nước uống

Bạn cũng có thể ép nhỏ rau cải xoăn bằng máy say sinh tố thành một thứ nước uống giúp trị mụn hiệu quả trong vòng một tuần, giúp bạn có một làn da sáng mịn.

Cải xoăn giúp giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể ,tăng hồng huyết cầu và các loại sinh tố cần thiết giúp cân bằng bao tử ,đường ruột. Ăn cải xoăn giúp ngủ ngon hơn, giảm sưng nhức ở tay chân và tim mạch sẽ nhẹ nhàng hơn.
Trên đây là một vài cách chế biến cải xoăn tại nhà,nếu bạn muốn thưởng thức tác dụng từ cải xoăn vui lòng liên hệ theo địa chỉ:

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ Số 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Mr.Dũng: 0904252352

Mr.Hà : 01664345863-01226216333

Số máy bàn: 0466865840

Email: nongsandungha@gmail.com