Những món ăn ngon được chế biến từ rau rừng

Rau rừng Tây Ninh

Tây Ninh nổi tiếng với món bánh tráng phơi sương cuộn thịt luộc. Món ăn này đã tạo nét riêng biệt cho vùng đất Trảng Bàng – Tây Ninh. Đây là một món ăn được chế biến từ rau rừng, với nguyên liệu rất bình dị gồm: rau rừng Tây Ninh, thịt heo luộc, bánh tráng,.. đã tạo nên hương vị khó quên. 

Rau rừng là rau gì ? Bạn đã từng biết đến rau rừng chưa? Rau rừng là một loại rau có nguồn gốc từ Tây Ninh, chúng được dùng để chế biến rất món ăn ngon, hương vị của rau rừng đã làm cho món ăn trở nên hấp dẫn lên nhiều lần. Trong những món ăn ngon được chế biến từ rau rừng thì không thể không kể đến món bánh tráng phơi sương. 

Rau rừng được mọc tự nhiên, chúng thường mọc ở ven bờ sông. Nhưng giờ đây, nhu cầu ăn rau rừng càng ngày càng nhiều, rau rừng đã được nhân giống và trồng phổ biến hơn để đáp ững nhu cầu của mọi người. 

Đặc sản rau rừng Tây Ninh

Cách chế biến những món ăn ngon từ rau rừng

Một số cách chế biến rau rừng đơn giản: luộc, gỏi, nướng than,… Rau rừng còn được dùng để chế biến các món ăn như: rau rừng xào thịt bò, rau rừng nấu canh thịt,… Các món ăn vô cùng dân dã được dùng trong những bữa cơm hàng ngày. Hơn thế nữa, những món ăn này còn được dùng trong các dịp lễ hội. Ưu điểm của rau rừng là chúng có thể dễ dàng xào kết hợp với các loại thực phẩm tươi sống khác. 

Rau rừng Tây Ninh

Bánh tráng phơi sương cuốn thịt cũng là một món ăn được chế biến từ rau rừng. Với hương vị thơm và bùi của rau rừng đã tạo nên sự ngon khó cưỡng của món bánh tráng phơi sương. 

Có mấy loại rau rừng ?

Rau rừng hiện có hai loại:

  • Rau trồng gồm: quế vị, lá nhái nước, lá cóc, …
  • Rau hái lượm hay còn gọi là rau xông gồm: lá lụa, lá trâm rừng, lá bứa, đọt vừng,  lá cách.

Bạn hoàn toàn có thể mua hạt giống rau rừng về trồng. Cách trồng rau rừng cũng khá là đơn giản, nhưng nếu bạn không có đủ thời gian để chăm bón cho cây thì nên đến những cửa hàng cung cấp thực phẩm sạch để mua rau rừng nhé. 

Mua rau rừng Tây Ninh ở đâu

Mua rau rừng Tây Ninh ở đâu tại Hà Nội ?

Muốn mua một loại rau đặc sản Tây Ninh thì mua ở đâu tại Hà Nội ?  Nếu bạn vẫn còn băn khoăn không biết rau rừng mua ở đâu thì hãy đến ngay với Nông sản Dũng Hà nhé. Nông sản Dũng Hà là một địa chỉ cung cấp các loại rau đặc sản uy tín nhất tại Hà Nội, trong đó loại rau được nhiều khách hàng săn mua nhất vẫn là rau rừng Tây Ninh. Liên hệ ngay theo hotline Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà để được nhân viên tư vấn thêm. 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *