Cách làm gỏi măng tây ngô ngọt siêu ngon lạ miệng

Gỏi măng tây ngô ngọt món ăn nghe có vẻ lạ nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Với nguyên liệu chính là măng tây, bạn có thể thỏa sức sáng tạo nhiều món ngon từ măng tây xanh.

Cách làm thì vô cùng đơn giản, nguyên liệu không cầu kỳ. Bạn chỉ cần măng tây xanh và ngô ngọt là chúng ta đã có thể chế biến ra món ăn ngon này rồi. Giờ thì cũng mangtay.net khám phá món ăn tuyệt vời này nhé. Hứa hẹn là ngon khó cưỡng nha.

Món gỏi măng tây ngô ngọt siêu ngon 

Nguyên liệu làm gỏi măng tây ngô ngọt

• Măng tây: 300gram.
• Ngô ngọt: 1 bắp
• Mè rang, đậu phộng.
• 1 quả chanh.
• Tỏi
• Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu đen.

Cách làm món gỏi măng tây ngô ngọt

• Măng tây sau khi mua về đem rửa sạch, sau đó loại bỏ phần gốc già đi. Thái khúc 4 – 5 cm, sao cho vừa miệng.
• Ngô ngọt cũng rửa sạch, sau đó tách riêng từng hạt ra.
• Bắc một nồi nước sôi trần sơ qua măng tây và bắp. Lưu ý chỉ cần sơ qua thôi nhé, để giữu được độ giòn ngọt của măng tây cũng như là bắp.
• Cho măng tây và ngô ngọt ra rổ để ráo nước sau đó cho vào bát to.
• Quan trọng nhất là phần nước trộn gỏi. Tỏi đem băm nhuyễn cho vào bát thêm muối, tiêu đen và chanh vào trộn thành hỗn hợp sền sệt. Nêm nếm cho vừa khẩu vị ăn là được. Sau đó cho hỗn hợp vào bát đựng măng tây và ngô ngọt trộn thật đều.
• Để khoảng 5 – 10 phút cho ngấm nước trộn cho ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức.

Thế là chúng ta đã cùng nhau làm xong món gỏi măng tây với ngô ngọt hấp dẫn mà rất bổ dưỡng rồi. Ghi nhanh vào sổ tay nội trợ của mình nhé các chị em.

Ngoài ra ta cũng có thể chế biến rất nhiều món ngon với ngô ngọt, măng tây. Các chị em tìm hiểu thêm và chế biến cho gia đình mình nhé.

=> Xem thêm: Vào bếp với món Măng Tây nướng Phô Mai thơm giòn cho bữa cơm cuối tuần

MĂNG TÂY XANH – Công Ty Cổ Phần Phát Triển Dũng Hà