Những đặc điểm cơ bản của Rau Cải Làn

Những đặc điểm của Rau Cải Làn sẽ được mangtay.net bật mí trong bài viết. Trong đó, có thể có những thông tin thú vị mà có thể bạn chưa biết.

Rau Cải Làn

Cải làn là một loại rau rất giàu dinh dưỡng. Rau cải làn có màu xanh sẫm, phần ngồng cải rất giòn, có vị rất bùi. Bởi vậy mà đây cũng chính là loại rau được rất nhiều người ưa thích.

Rau cải làn có nguồn gốc từ tỉnh Lạng Sơn và không chỉ là món rau quen thuộc của người dân Lạng Sơn mà đây còn là loại rau thu hút được rất nhiều du khách đến tham quan.

Thành phần chính trong rau cải làn là chất xơ. Ruột rau chứa nhiều nhiều tinh bột do vậy chúng rất mềm và có hương vị đặc biệt. Bởi vậy mà rau cải làn lại được các bà nội trợ Việt lựa chọn trong mỗi bữa cơm gia đình.

Công dụng của rau cải làn 

Rau cải làn có vị ngăm ngăm đắng, chính cái hương vị đắng ấy đã mang lại cho người dùng nhiều công dụng tuyệt vời. Vị đắng ấy còn có tác dụng kích thích vị giác, kích thích dạ dày, giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Rau cải làn còn có tác dụng thanh nhiệt, thải độc cơ thể. Ngoài ra chúng còn có tác dụng làm đẹp da và tăng cường thị lực.

>>> Xem thêm: Tác dụng của nấm hương rừng

Một số lưu ý khi chế biến rau cải làn:

Cải làn còn được dùng để chế biến rất nhiều món ăn khác nhau. Sau đây là một số lưu ý khi chế biến món ăn từ Cải Làn:

• Để làm giảm độ đắng của rau thì khi luộc bạn nên cho thêm một ít đường.
• Khi nấu canh thì cho nhiều nước hơn một chút
• Khi xào thì chú ý xào lâu hơn một chút để cải làn được chín kỹ hơn

Mua rau Cải Làn ở đâu Hà Nội?

Dịch bệnh kéo dài, bạn ngại ra chợ hoặc siêu thị mua thực phẩm vì đông người, sợ mang dịch bệnh về nhà?

Việc gì khó đã có Nông Sản Dũng Hà ở đây. Việc của bạn chỉ việc đặt hàng ngay và chờ Nông Sản Dũng Hà ship tận nhà!!!

Liên hệ ngay 1900.986.865

Website: Nông Sản Dũng Hà

Tham khảo cách bảo quản rau xà lách tươi trong 1 tuần TẠI ĐÂY