Táo đỏ thái lát – thực phẩm giàu dinh dưỡng tuyệt vời cho mọi lứa tuổi

Táo đỏ thái lát là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và đặc biệt cần thiết cho thai phụ, người lớn tuổi và những người đang cần bổ sung nhiều dưỡng chất. Vậy thực chất táo đỏ có những công dụng tuyệt vời nào? Đâu là những công thức chế biến táo đỏ ngon và không gây nhàm chán? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Táo đỏ thái lát là gì?

Táo đỏ hay còn có tên gọi khác là táo tàu, hồng táo hay đại táo,…. Chúng có màu đỏ nâu hoặc nâu tím, hình viên chùy và dài khoảng 20mm – 32mm. Lớp vỏ ngoài của loại táo này nhăn nheo, quả mềm mà nhẹ, thịt màu nâu nhạt. Đây cũng là loại nguyên liệu thường được sử dụng trong các bài thuốc bắc bởi trong thành phần chứa nhiều chất dinh dưỡng như: đường, canxi, protein, lipit, sắt, các loại vitamin A, B, B1, B2, C và carotene.

Những công dụng tuyệt vời của táo đỏ thái lát

Táo đỏ tốt cho hệ tiêu hóa

Trong táo đỏ có chứa polysaccharide và các chất oxy hóa giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, tăng cường niêm mạc, tránh nguy cơ viêm loét dạ dày do acid hoặc vi khuẩn HP gây ra. Với hơn 50% thành phần quả là chất xơ – đây là thức ăn của lợi khuẩn sẽ giúp lấn át vi khuẩn có hại, từ đó giúp đường ruột luôn khỏe mạnh. Bên cạnh đó, lượng chất xơ này còn có tác động trị táo bón, giúp nhuận tràng hiệu quả.

Táo đỏ tốt cho hệ tim mạch

Các bệnh lý về tim mạch là nguyên nhân gây tử vong cao ở cả nam và nữ. Polyphenol và chất xơ có trong thành phần táo đỏ có tác động gắn kết, giúp tăng đào thải cholesterol, ngăn các mảng xơ vữa bám vào thành mạch. Từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như rối loạn lipid huyết, nhồi máu cơ tim, tim thiếu máu cục bộ hay tăng huyết áp vô căn ở người lớn tuổi. Ngoài ra, Kali trong táo đỏ giúp cho mạch máu thư giãn đồng thời duy trì huyết áp ở mức ổn định.

Táo đỏ có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh ung thư

Thành phần polysaccharide có trong táo đỏ giúp ngăn ngừa các gốc tự do, chống oxy hóa, giảm quá trình viêm nhiễm và ngăn ngừa các bệnh ung thư, bệnh mạn tính (đặc biệt là bệnh tiểu đường). Ngoài ra, với các thành phần vitamin A, B, C và chất dinh dưỡng khác, hồng táo là thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch, hữu ích trong việc phòng và chữa bệnh ung thư.

Táo đỏ giúp chống viêm, kháng khuẩn

Theo nghiên cứu, Flavonoid và các acid hữu cơ là những chất kháng khuẩn mạnh. Dịch chiết của loại táo đỏ có chứa những thành phần này và này mang lại giá trị cao trong việc điều trị nhiễm trùng.

Táo đỏ giúp kiểm soát cân nặng

Táo đỏ được biết đến không chỉ là sản phẩm hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Thành phần táo chủ yếu là chất xơ giúp lượng chất béo hấp thụ bị giảm xuống đáng kể, giảm hiện tượng tích tụ mỡ thừa. Loại quả này còn giúp làm đẹp da tuyệt vời.

Táo đỏ tốt cho hệ xương khớp

Táo đỏ là một bài thuốc tốt để bổ sung dưỡng chất và giúp xương khớp khỏe mạnh. Trong táo tàu có chứa một lượng photpho và canxi giúp xương thêm chắc khỏe.

Các công thức chế biến táo đỏ thái lát ngon, bổ dưỡng

Trà táo đỏ

• Nguyên liệu: Táo đỏ 5 quả, gừng 3 lát, quế 10g, 1/4 quả lê.
• Cách làm: Đun sôi nước. Cho táo đỏ, gừng và lê vào nấu trong 5 phút, sau đó cho quế và thêm đường (tùy vào khẩu vị) và bắt xuống.

Trà táo đỏ kỳ tử

• Nguyên liệu: 1 nắm táo đỏ thái lát và kỷ tử.
• Cách làm: Cho kỷ tử và táo đỏ thái lát vào ấm nước sôi và đậy nắp lại, chờ khoảng 15 phút là được. Rót trà ra tách để thưởng thức khi còn ấm.
  Uống trà táo đỏ kỷ tử sẽ giúp làm đẹp da bởi trong hai loại này có chứa hàm lượng vitamin rất cao.

Chè táo đỏ dưỡng nhan

• Nguyên liệu: Táo đỏ (10 quả), tuyết yến (30g), long nhãn (30g), tuyết liên tử (20g), câu kỷ tử (30g), nhựa đào (20g), hạt sen (tươi khô đều được, 10g), đường phèn, lá dứa. Bạn có thể lựa mua những gói nguyên liệu chè dưỡng nhan được các cửa hàng đóng gói sẵn.
• Cách làm: Ngâm các nguyên liệu qua đêm, sau đó vớt ra, rửa sơ lại với nước. Đun sôi nước cùng lá dứa, hạt sen, táo đỏ, kỷ tử và long nhãn trong 20 phút. Cuối cùng là cho các nguyên liệu còn lại vào nấu sôi 1 lần nữa rồi thêm đường phèn theo khẩu vị.
  Chè dưỡng nhan dùng cho các trường hợp suy nhược, giúp thư giãn thần kinh và da dẻ hồng hào hơn

Chè táo đỏ

• Nguyên liệu: táo đỏ (10 quả), đậu xanh (20g), bạch quả (20g), hạt sen tươi (10g).
• Cách làm: Ngâm táo và đậu xanh, hạt bạch quả, hạt sen bỏ tim cho bớt đắng. Cho tất cả nguyên liệu vào ninh đến khi đậu xanh nhừ, thêm đường tùy khẩu vị mỗi người.

Trà táo đỏ hoa cúc

• Nguyên liệu: một nắm táo đỏ thái lát, một thìa bông cúc khô.
• Cách làm: Dùng nước nóng tráng qua để rửa trôi bụi bẩn và loại bỏ bớt vị hơi chát ban đầu của cúc hoa. Cho táo đỏ thái lát và bông cúc khô vào ấm, hãm trong 40 phút là có thể uống (có thể thêm đường để hợp khẩu vị và dễ uống hơn).
  Trà táo đỏ hoa cúc giúp thanh nhiệt, thanh lọc cơ thể, mang lại cảm giác dễ chịu, thư giãn hơn đồng thời giúp cải thiện làn da, giảm cơn đau bụng kinh.

Giá bán táo đỏ thái lát hiện nay bao nhiêu

Trên thị trường hiện có rất nhiều địa điểm bán táo đỏ thái lát và tất nhiên giá bán loại táo đỏ này có sự chênh lệch. Tuy nhiên, giá táo đỏ thái lát thường dao động trong khoảng từ 130.000 đến 160.000 đồng/kg.

Mua táo đỏ thái lát ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Với nhu cầu sử dụng táo đỏ thái lát như một nguyên liệu trà hàng ngày, trên thị trường đã xuất hiện nhiều loại táo kém chất lượng với giá cực rẻ. Tuy nhiên, nếu mua và sử dụng những sản phẩm không rõ nguồn gốc này thường xuyên sẽ ảnh hưởng xấu về lâu dài tới sức khỏe của người tiêu dùng. Chính vì vậy, bạn nên chọn những cơ sở thực phẩm uy tín để đặt mua. Tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, bạn có thể đặt mua táo đỏ thái lát ở chuỗi cửa hàng Nông Sản Dũng Hà – địa điểm chuyên cung cấp các loại thực phẩm sạch với giá cả hợp lý và cam kết đảm bảo chất lượng.

Thông tin liên hệ:

Hotline: 1900986865
Facebook: Nông sản Dũng Hà
Website: https://www.nongsandungha.com/